おぼえがき・和飲♪

また今月から新しい「和飲な人時間」（ワインなひととき）企画が始まりました。
ちょっとバ～ジョンアップされた内容ということで・・
初めにミートラウンジでカクテルを飲みながらセミナーを聴く。
ご当地な内容でしたが・・
美味しいお酒に夢中なアタシ。。。σ(￣▽￣)　でした。

ここは私の記録の場所でもあるので～
さっさとレポート！！

今回よりメンバーカードが発行されることになりました♪
ご～じゃすなバラの写真がステキ
女性の会員にはいい感じでですが・・・
男性会員の方にはラブリ～過ぎますか！？(￣∇￣;)？
なんて余計な心配したりして。。。

新しい企画第一弾は・・
私の大好きな！！岩見沢の宝水わいなり～
メニュー表もロゼのピンクなラベルが載せられてました♪

っで、料理は思いきりご当地な石狩の食材なり～
どれもこれも極ウマでした。
（いつものことですが・・）
ワインに合わせて食材を最大限に生かしたお料理テクニック
本当に素晴らしいモノでございます。

カルパッチョ
周りにプチプチしてるいくらが・・
めっさ美味しかったんですけど。。。


米粒よりちょっと大きめのパスタで作られたリゾーニ♪　
チーズクリームも絶妙に味が良かったれす♪


黒豚さんのロースト　
お肉も美味しかったんですけど～
ポートワインソースがとっても美味しかったぁぁぁ


いちじくのシフォンケーキ　
＜石狩りんごのキャラメル煮添え＞


アイスの上に乗ってるのはリンゴの皮なんです。
これがカリカリと美味しいお菓子のようになっていた！！
皮とは思えぬ旨さ

どれもこれも・・
宝水のワインと素敵なコラボでした。

幸せなひととき。(*￣∇￣*)
ありがたい。ありがたい。

以上、おぼえがきデシタ。