近況

４月になっちゃったですね。
なんとか生きていますデス♪

心は弱っているけど～
ＧしゃんのライブＤＶＤを観て元気をもらってマス。

観るたびに・・・

アッチッチ

アッチッチ


でつ。(*￣∇￣*)


以上、近況でした。


 

お気に入り

昨日は辛い気持が大き過ぎて・・！？
を飲む気になれずに休肝日となりました。（￣～￣；）？？

今日はお休みをいただいてまったり過ごしました。
っで、も飲んで・・
多少元気です！(笑)
（酔っぱらってるのもあります。。。）

今日はお気に入りのアイテムを載せちゃいます♪
先日、職場のワイン部メンバーより私のば～すでぃ～というコトで
いただいたモノでっす

大好きなgentenのチャームなんですけど～
好きにはたまらない・・・
ワインボトルとのデザインですぅぅ。
とても可愛くて～
一番お気に入りのBagにつけて持ち歩いております♪


ホント、人数は少ないですけど・・
素敵なメンバーに恵まれた我がワイン部。
これも必然な出会いだったのかなぁ～なんて
思うコトも多々アリ。。。(*^^*)

今の私の心の支えになる素敵なワイン部です♪
感謝です。

だから、頑張れる私がいます！

お別れ

癌で療養中だった大好きな大好きな叔父とお別れをしてきました。
私もいい年頃になってきて！？(￣ω￣;)
いろいろと考えることのある、勉強することのあるセレモニーとなりました。
なんと言っていいか・・
こういうところに書き留めるのもなにかなぁ。。なんて思うと
文字を打つ手が進まないのですが・・

大好きな叔父さんから学んだモノは多かったと思うので
大切な贈り物をたくさんいただいた感謝の気持ちでいっぱいです♪

人の 『死』 を目の前にするたびに・・
自分は「どう生きるか」ということを学ばされる機会になりますね。
これからも、自分自身や先人たちに恥じない人生を送りたいものです。
 

 

今、すごぶるハマってるモノ♪

食べすぎなのはわかってるけど・・
止められない。
このちぇるし～チョコ


めっさ、美味しいんですってば！！
１度ハマったら抜け出せない！？（言い過ぎ！？）

でも、日々、ハマりまくって・・・
吹き出物が出るくらいに・・やばいデス
美味しくてたくさん食べたいけど・・
その後には吹き出物がぁぁぁぁ。。。。

でも、美味しくて・・好き

あぁ、この葛藤。。。


仕事に出たら仕事の葛藤があるし・・
家に帰れば家での食の葛藤があるのです。

そんな私の実情！

ぼ～りんぐ大会のこと

さてさて・・
昨日のことですが～
今年もぼ～りんぐ大会、無事に終了いたしました！
いつもは本番に強い私ですが・・・(≧▽≦;)ゞ
今年はいつも通りの私のままで終了した試合となりました。(笑)

じつは・・
いつもはスコア１００点も行かないのですよ～
それが本番になるとストライク連発とか出ちゃって・・
そんなで、入賞上位の私でしたが・・

今年は・・
さすがＧａｃｋｔファン炸裂
ガーターの【Ｇ】が多く出まして！！(≧∇≦)/ ブハハハハ～
４位でございましたぁぁぁぁ♪


え～～っと、女性部門参加人数８人中の４位です！(笑)
中途半端な・・！？

でも、ちゃんとみんなに商品が当たるように
配慮してくれている医師会の方なのでした。 (￣ー￣)
大変ありがたいデス♪

試合の後はみんなで表彰式を兼ねてのお食事会！
ご年配の男性人に加わって
私たち、ピチピチ！？ギャルたちと！？？？
食べて飲んで楽しかったです。

また、来年も１月に開催されるであろう・・
ぼ～りんぐ大会に参加意欲満々っす！(笑)

（余談）
お食事会の時、私だけが、１人で最初からをグビグビ飲んでました。笑
ご年配医師の方から・・
「すごいねぇ～！好きなんだねぇ～～！」っと言われて・・（*＾＾*ゞ

えぇ、、、

まぁ、、。

(*￣@@￣*) ブヒっ

っと１人でを楽しんでました。


おしまい。

お料理教室♪

まだ、私の大型連休は続いてます。(*＾＾)v

今日は産まれて初めての・・！？
お料理教室に参加してきました。
なんとも・・
この「お料理教室」という言葉は
ど～も私には照れくさくて・・

(*￣Θ￣*)ポッ

こんな感じデス。(笑)

【お家であったかイタリアン】というテーマでの講習で♪
イタリアン、特にパスタ料理は大好物だし！
マンネリ化した私の料理に自分で刺激を与えてみよう
なんて、気持ちもございまして。。。参加。

スープ、サラダ、パスタを作ってきました。


スープはごぼう、じゃがいも、玉ねぎを味付けしてピューレしたものデス。
ごぼうって・・
スープにするような食材の感覚がなかったので
かなり、目からウロコでした！
食物繊維＆ビタミンも豊富で・・
こりゃ～最高っす
ちょっとのジャガイモを入れることでとろみが出るんだろうです！

有機無農薬ごぼうですから～
土を落としただけで皮は剥いてませんって。
アップで見ると・・
ごぼうの皮のよ～な黒っぽいツブツブがっ！(*￣▽￣*)


サラダはお野菜たちを５ｍｍ角に切って
黒オリーブ、まる麦というお米みたいな麦を
赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょう
だけで味付け！っというシンプルなサラダ♪
ホタテがの乗ってるけど・・
なくても十分な感じです


パスタは・・
イタリア語で豚バラ肉という意味のパンチェッタ(Pancetta)の
ベーコンを使ったトマトソースのパスタ。
このパンチェッタっていうのがめちゃめちゃ美味しかったですよ～


たっぷりのオリーブオイルにニンニクとトウガラシ
そして、パンチェッタを炒めているところデス♪
あぁ・・香りが思い出されるぅ。。。（*´▽｀*）

本場イタリアで修業されてきたせんせ～に教えていただいて
なかなか、どれも手軽に美味しくできる料理で～
ますますイタリアンにハマりそうな予感です♪

せんせ～が何度も何度も言っていたことがありました！
パスタを茹でる時は・・
必ずお湯の量に対して１％の塩を入れて茹でること！
そして、塩を入れる時は沸騰してパスタを入れる直前に鍋に入れること
アルデンテに仕上げるには？
表示された茹であがり時間より１分早くパスタを取り出すこと！
っだ、そ～です。

きっと、とても大事なコトなんだなぁ。。。っと
思って胸に刻みました。

また、機会があったら参加してみたいイタリア料理教室でした。
照れくささを乗り越えて誘ってくれたＫちゃんにも感謝れすぅ。<(_ _)>

まいけるに再開♪

注文していたDVDが到着
待ちに待った【This is it 】です♪


すぐに観賞しまして・・
感動再び～　　(*￣∇￣*)
３度目と思えないほどの新鮮な目でまた観ることができました。

あと、まだ
何回も観ちゃうんだろうなぁ～きっと。(笑)
素敵に生きている
キラキラしている人たちにたくさん出会えます♪

特典映像が入っているDVDもあるので
それは明日、観ることにします！
楽しみぃ

ワイン健忘録♪

２０１０年初めての「和飲な人時間」は
久しぶりにワイン部メンバー４人で参加できました♪
やっぱり、４人揃うと嬉しいなぁ

今月の道産ワインは 『ふらのワイン』

なかなかレアなワインたちを楽しみませていただきました♪

食事も・・
まずは前菜。

トスカーナ風クロスティーニ
パルマ産　生ハム
天然カンパチのカルパッチョ
　
　

お次。
ドライトマトとルッコラ
グラナ・パダーノを使ったタラバ蟹のリゾット


お次。
メインは・・
上富良野産豚のロースト
ルビーポートワインのソース
季節の野菜添え


ちょっと照明が暗すぎたなぁ。。

最後、デザートは・・

さっぱりジンジャーソルベ
道産マスカルポーネとレモンのクリーム
日高イチゴのソース　ラベンダーの香り


ラベンダーの香りとい付いているのは・・
お皿の横にラベンダーのドライフラワーが添えてあるのです♪
香りを楽しみながら・・
お召し上がりください！って感じデス

いつもながら、どれもこれも旨かった
しあわせなひとときでした♪

この後、ワイン部メンバーで３次会まで飲み明かす。。。。

（=´∇｀=） ニャン♪

今日のおつまみ♪

今日は早めに帰宅することができたので・・
途中で買い物をして・・(*￣▽￣*)
ワインに合うおつまみ第２段を創作
今まで作ったことのないおちゃれなメニュ～
【ゴルゴンゾーラのペンネ】っちゅうモノです♪

ペンネなんて、今まで外食でしか食べたことがなかったのに・・
自分でこんなに美味すぃ～くおちゃれに手作りできるなんて
今日は写真撮りましたよ！


大食いなottoのために！？
たっぷりと作りました。(笑)
（アタシも多食いデス♪）

めっさ、旨かったデス
ワインには最高のめにゅ～ですわ
ごるんごんぞ～ら最高
ottoも珍しく！？美味しいと言ってくれました。(⌒▽⌒;;;A

いやぁ・・
この、おつまみ作り。
ハマりそ～～～～です

おつまみ

今月も年に１度の医師会主催のボ～リング大会があるので
さっそく大会に向けての練習に行ってきました。
なにせ・・
ホント、年に１～２回しかしないボ～リングですから・・(笑)
やっぱり下手は下手です。。。
ぶっつけ本番よりはマシかなぁ～って思って練習してきた次第です♪
スコアは・・
最悪。

一緒に行ったottoは今までにないハイスコアでご機嫌でした。（￣～￣;）
正直言って・・
ottoにジェラシ～すら感じました。(￣Θ￣;)
まっ、本番はどうなるか！？
来週金曜日に結果は出ます！

では、本題に・・。(笑)
（ここから！？）

先日、本屋さんで胸キュンな本を見つけました♪


に合うおつまみを厳選して簡単レシピで紹介しているです♪
１１９種類が紹介されてます～
本屋さんでパラパラとページをめくって・・
どれもこれも食べた～い
作りた～い
ってな、レシピが多かったので買っちゃいました。

ワインとおつまみの相性表も載っていて親切デス♪


ふむふむ・・
これでさらにな日々です(*^m^*) ムフッ

今日は【イカのハーブパン粉かけ】というのを作りました。
炒めたイカにハーブで味付けしたパン粉をかけて食べるというおつまみデス♪
めっさ、旨かったです
画像も残さないまま食べちゃいました。(笑)
赤と白どちらのワインにも合うようなおつまみでした。

これからコツコツと１１９種類を作ってみて
な食卓を楽しみたいと思いまふ♪