ワイン健忘録♪

１０月の 『和飲な人時間』　
想い出作り＆健忘録として記録させてください。(笑)
今回は洞爺湖にある月浦ワインナリーだったのでとても楽しみでした♪
そして・・
この会はいつものワイン部メンバーKちゃんと My otto も参加させていただきました。
ありがたいありがたい

我が家に「agora×和飲な人時間」のメンバーズカードが２枚になったってことだね。
でも、、、
使うこといっぱいないかも！？(^◇^ ;)
まぁ、、、
料理のメモリーといきます！！


食材も洞爺湖産を生かした絶品料理なり
まずは前菜。


レモンイエローの細長いものニンジンです。
これが金美人参（キンビニンジン）というのねぇ。
人参が大嫌いな私でも平気で食べました。
味はニンジンでしたけど・・
見た目がいつもの大嫌いなオレンジ色じゃなかったからでしょうか？？
不思議な現象デス。。。
味覚と視覚って共鳴しないと意外な展開が起こりうるのですね？？(*￣m￣)ぷぷ

では、次。


コンキリエって何じゃ？って思ったら・・
イタリア語で「貝殻」という意味らしい。
貝殻の形をしたパスタを言うのですって！
（ぜんぜん知らなかった・・）
お味、抜群でした


白ワインとGoodな相性で美味しゅうございました♪
アイコトマト・いも・ニンジン・・・あと何だったっけ？？
説明してくださったリチャ～ドさんのイングリッシュの発音が本場過ぎて・・
聞き取れず。(￣Д￣;)
わからくても良しとした！

では、次。
≪早来産のカマンベールチーズ♪≫
チーズの下にはリンゴが付いてます。


リンゴを付けたまま、クラッカーに乗せて食べたら・・
今まで体験したことのないゼツミョ～～～～な旨さに出会えました
カマンベールチーズとリンゴって合うんですねぇ～
今度、我が家でもやってみようと思いました。

っで、最後。デザ～トです！
≪洞爺産じゃがいもとりんごのあ温かいタルト　レーズンのソース≫


レーズンが美味しかった～！
タルトは普通に美味しかったデス。(笑)

この日は月浦ワイナリーの白ワインばかりで構成されたお食事でした。
有料で赤ワインもあり・・
それがチーズと一緒に写っているです。
洞爺湖ザミットで使われたという高級なワインでございます♪
２００４年モノ。
空気に触れるごとに美味しさアップ
まさに、ワインマジックです！

もちろん、飲んだワインのチケットは全部GET
ワインラベルのコトを・・
チケットと言うらしい。 (￣ー￣)
これからは私もそ～呼ぶのだ！


中にサインあるでしょ？
記念に・・
いただきました。