愛読書！？

最近、仕事に出ると頭痛がします。
完璧、ストレスってヤツですかね？？(￣ω￣;)
頭の中がスッキリせずいやな感じです。

自宅に帰ってアロマなお風呂に入ると気持ち良く痛みがなくなります。
明らかに・・・
緊張性頭痛ってヤツです
自分の意志ではコントロールできない悲しい出来事です。

なかなか楽しいこともやってるし・・
ストレスなんて「屁」なものと自覚はしているのですが・・・
どうも身体はそう判断していないってことっすね。。。

まぁ、自分の身体の訴えに耳を傾け
優しくしてあげなくちゃとは思います。

話はかわりますが・・
先日、ワインの本というものを初めて購入してみたのです。
文字ばかりではなく
写真がいっぱい載っていて初心者でもわかりやすい！よ～な本が
欲しかったので・・・
これを買ってみた。


ふむふむ・・
知らないことがたくさん載っていました。
勉強になります♪
っで、もっと基本的に？？ってことで
バックナンバーを取り寄せてみました。

それがコレ


ふむふむ・・
また違うお勉強が出来ています

でも、実際頭には十分入っていません
これからゆっくりワインを楽しむので焦らず・・

行きます！

お蕎麦を食べました♪

今年の１月ごろに計画をしていたことでしたが・・・
やっと今日になって実現した出来事がありました。

それは・・・
同僚とお蕎麦を食べに行くこと！

いろいろ…
職場の中でも
いろいろ・・・
ありまして。

なかなかすぐには実現できずにいたのです
それをやっと！
やっと実現できたことは嬉しいことなのです♪

以前だったら簡単に実現できることだったけどねぇ。。。。
っと、思いつつ。！(￣∇￣ ；)

これは職人技
っと言うべき美味しいお蕎麦屋さんがあるのです。

最近、わたくしのottoがお蕎麦職人的な趣味を持つようになってからも
ottoと一緒に通い詰めたお蕎麦屋さんです。

そこへ、お蕎麦通の同僚とお蕎麦好きの上司と～
３人で行こうと約束していたのでした♪

お目当てのメニュ～は 『三色そば』
その季節によってお傍に練り込む食材が変わります。
今の季節は…
ごま・茶そば・普通の更科　っでありました

この茶そばの緑色の深いこと


光の反射が強くて・・・
うまくお蕎麦の麺の状態が分かりにくいですが・・・。

茶そばにしてもゴマにしても・・・
その風味と言ったら～
ちょ～～絶品です


ごま味

繊細な細さなのにこの風味ってな感じデス。

久しぶりに食べたこのお蕎麦。。。
最高でありました！！

その後は美味しいスイーツを求めて・・・笑
【六花亭】に出向く。
ここは帯広の老舗のお菓子屋さんなのですが・・・
札幌にも何軒か店舗がありまして・・・
軽食が食べられる喫茶室があります。

ここではワッフルを食べるのが目的でありました。

すっごくデカくて～
美味しくて～


くどくない！！
それが一番ポイント高いコト

んで、コーヒーは無料で何杯でもお変わり可能です
なんて良心的な喫茶なのでしょう♪

調子に乗った私はオマケにミニソフトクリームも頼んじゃいました。
ソフトの下にはコーヒーセリーが入っているミニソフトです。(≧∇≦)/
甘いものは別腹と言いますが・・・
まさにその通りで。。。


これだけ食べてやっと満足した私です。
すっかり甘い物が好きになったここ数年。
以前の私には考えられなかった現象です。

でも、美味しいスイーツを食べると
こんなにも幸せな気分になれるのねぇ～っと
実感できて
最近はお得な生活をしている気分になります。(*^m^*)




 

わいんなひととき♪

今月も同僚と一緒に参加してきました。
道産のワインと食材を満喫するお食事会。

今月のワイナリーは【千歳ワイナリー】
ワイナリーの方より３０分ほどのレクチャーを受ける。
これレジメ


ただ、店頭に売られているワインを見ても・・・
なかなか、そのワインとの距離感ってありません。
特に初めて手に取るならなおさらです。
でも、こうしてワイナリーに働く方の話を直接聴いて
ワインが出来上がるまでの計り知れない情熱と愛情と・・
そういうことを聴かされると～
途端にグッと距離感が近くなる気がします♪

回を重ねるたびに
親近感が持てるワイナリーが増えていくことを嬉しく思う今日この頃。。。

（￣ー￣）

今回も美味しい食材たちが
素晴らしい演出にて・・・私のお腹へＧＯ
しあわせでした♪


飲んだワインの種類は・・４種類
今回はワインボトルのラベルが剥がせるシールを
同僚が持参してくれたので～
飲んだワインのラベルはすかさずＧＥＴ


これはファイリングして・・
想い出作り

これからどんどん貯めていって・・
夢膨らむぅぅぅ～

来月も参加申込完了したし！！！
また、その日を目指して日々仕事頑張るデス。

最近、また胃の調子がよろしくないけど・・
イジイジしてないでいろいろ闘ってみます。
本当は望むのは・・・「和」なのですが。












 

らいらっくふぇすてぃばる♪

５月２０日～２４日
札幌の大通り公園で 『ライラック祭り』 が開催されていました。
ライラックって…
「札幌の木」なのです。

とても甘い香りのするお花です♪

毎年このお祭りがあるのは知っていましたが・・・
ottoも私は１度も行ったことがなかったのです。。。

でも今年はを飲むためだけに行ってきました。(笑)


ワインガーデンのブースがあり・・
北海道の数々のワイナリーのが楽しめたのです

グラスワイン１杯５００円～８００円でチケット制。
初めて出会うワインのテイスティングをするのは持ってこい！！です♪


お天気にも恵まれ・・・
昼間から太陽の下で飲むワインは酔っ払いました。

陽気にワイン４杯は飲んで帰ってきました。(笑)
やっぱ道産ワイン最高～
ってな気持ちになっております。

おしまい。




 

雨の日

今日は突然の休みをいただき～
とてもラッキ～♪なのでした。

あいにくの雨でしたけど
おうちでボ~っとしていたい日だったから丁度良かったのかも。

もぉ、ここのところ日々、残業でお疲れ気味でした。o(；△；)o
４月から新しく動き出した職場内でいろいろな新しいことを始動中です。
頭の中がパンクししそうなくらいに「やること」がいっぱいです。
いや・・、「考えなくちゃいけないこと」って言ったほうがいいかな・・！？

でも、疲れたとか・・
辛いとか・・
しんどいとか・・

あまりネガティブな言葉を使いたくないなぁ～って思うようにししてます。

そうじゃないと前に進めなくなりそうで・・(￣ω￣;)

山あり

谷あり

その波を楽しんじゃうぞ～でな気持ちぐらいで
明後日からも頑張るかぁ～

どんだけ飲むねん！？

今日は初めて飲むです。


この学生指導中・・・毎日飲むことになるのか？？ってくらい
を飲みたい気持ちが続いております。

ぶどうの品種で 【  シラー種 】という品種を使ったワインだそうです。
シラー種の特徴を最大限に生かした味わいがする！っと
店員さんに勧められて飲んでみました。

私の感想ですが～
たしかに独特の味でこれまた美味しかったです
っで、なかなか・・・

「暴れん坊な味」がしました。

そのままottoに伝えると・・

なんじゃそりゃっと言われました。

本当にそう感じたのです。
ホントなんだもん。。。

これ、９８０円でお手頃価格でっす！！！(笑)

つつじぃ～♪

今日、仕事から帰宅すると…
リビングテーブルの上に活け花があった。

よ～く見ると…
うちの庭に咲いてる≪ツツジの花≫でありました
こんな感じ
 

なんで？？なんで？
＼(◎∠◎)／オウ～ワカリマセーン

っと、思いながらも…
撮っちゃった！(≧∇≦)/ハハ

後で帰宅したottoに聞いてみると…
本日休みだった彼は庭いじりをしてツツジの根元にあった
不要な枝を切っちまったそうだ。
っで、それを投げるものもったいなくて～
自分が飲み終わったジュースのペットボトルに活けたんだとさ！

私が帰宅するころは
彼は近くのホ～ムセンタ～に買い物中で。。。

っで、私は帰って来て驚き！＠＠！っつぅコトになる。

でも私はこのツツジの色合いが大好きなのです[m:49]
うちの庭に咲く花のうちで一番色合いが好きかも？って思うくらいのLOVE

だから、なんだか嬉しかったわい

いい仕事をしたな
っとottoを褒めてみました。（￣ー￣）

たまには・・笑



 

今日のワイン♪

最近はホント・・
いろいろなワインが飲みたくてしょ～～がありません

先日、まとめ買いしたワインたちの中から・・
本日はコレをチョイス

大好きなゆず味のワイン


と～っても適度な甘みで美味しかったデス。
内容量も少なかったせいか・・！？
アッという間に飲み干してしまい・・(;^ω^A
束の間の幸せで終了でしたけど～(笑)

これからもいろいろなワインたちを試してみたいです。

 

先月のワインの会♪

毎日、毎日余裕のない生活ぶりは変わらず…
の、４月から始まった新しい生活も１ヶ月が過ぎました。
やれやれ・・
っで、ハードながらも楽しいＧＷも慌ただしく終わり…
○▲％＆×＠■。。。。。（*＾～＾*）
 

話を元に戻して…
４月２８日に【余市のぶどう１００％特集】と題して
ワインを楽しむ会に参加してきました
すぐにアップする暇がなかったので本日書いてみることにしました。

出されるワインに合わせて
余市の食材を使ったコース料理４品を楽しんできました。(=^^=)
 

１品目：余市産　そいのカルパッチョ
　　　　 ゆずのヴィネぐレットソース　アンディーブサラダ添え


ちょいと暗い画像になってしまい…見えにくいですけど…
クセのない「そい」というお魚を美味しくいただきました♪
 

２品目：きたあかりのニョッキ
　　 　　 ほうれん草とセージバターソース
 
なかなか、もちっとしたニョッキがコクのあるバターソースを絡み合って～
めっさウマかったです

３品目：赤井川産豚ロース 　
　　　　余市の赤ワインソースふきのとう添え



豚ロースはちょっぴりしかなかったけど…
すっご美味すぃ～かった♪
一番手前にあるのが「ふきのとう」です。(*＾0＾*)
これもウマかったなぁ。。。（しみじみ）
 

最後のデザート：余市産セミドライのブドウを使ったベイクドチーズケーキ


まぁ、セミドライも何も…
干しぶどう系が好きじゃない私にとっては…
チーズケーキの中に埋まっている干しぶどうを取り出すのに苦労
チーズケーキは美味しかったですよぉ
うん

飲んだワインひとつだけ写真撮ってみました。

これ、白ワインなんですけど～
飲みやすくて美味しかったデス！(￣ー￣)

今回は同僚の心理士さんと一緒に参加することができて♪
ちょっとお疲れモードな２人でしたけど
楽しく時間を共有することができましたデス。

また５月も２６日にワインの集い！？参加予定です
もちろん、デジカメ持参で行って参ります！！！(｀◇´)ゞ
 

毎月、これを楽しみに仕事頑張ってるところがあるかも！？（笑）
上司にも「この時だけは何があっても行かせて下さいっっ！」って…
お願い済み。。。(^m^)ゞ

とてもありがたい環境で働かせてもらってます。m(；∇；)m　
感謝でございます。
 

フラワーエッセンス♪

主婦をしながらセラピストのお仕事をしている友人がおります。
彼女とは小学校からの友達です。（長っ！）
彼女の才能と努力にはいつも感銘を受けてます♪

先日のＧＷに会った際に
彼女が長年の夢を実現させて作ったフラワーエッセンスをいただきました

自らの浄化とパワーをもたらすのだそうです。


毎日、エッセンスに感謝を込めて飲用してます。
近々、ネット販売もするそうです。

ちょっと気持ちがめげそうになる仕事も頑張れる気がしてます。
気のせいか！？

いやいや・・


最近、人と人との繋がりについてたくさん考えます。
ちょっとの出会いから長い出会い。。。
どれも私にとって感謝すべき出会いばかりなのです。
ありがたいコトです。